Cobertura de Chocolate en Monedas Ambrosoli Semi Bitter – Equilibrio Perfecto entre Sabor y Textura
 
La Cobertura de Chocolate en Monedas Ambrosoli Semi Bitter es la elección ideal para quienes buscan un sabor más intenso que el chocolate con leche, pero sin llegar a la intensidad del amargo puro.
Gracias a su formato en monedas, esta cobertura es muy fácil de fundir y dosificar, lo que permite trabajar con rapidez y precisión.
 
Además, su textura fluida después del derretido hace que sea perfecta para bañar alfajores, moldear bombones, decorar tortas y mucho más.
Por lo tanto, es una excelente opción tanto para repostería profesional como para quienes recién comienzan a experimentar en la cocina.
 
Una de las grandes ventajas de la Cobertura de Chocolate en Monedas Ambrosoli Semi Bitter es que no requiere templado, lo que simplifica enormemente su uso.
Podrás obtener un acabado brillante y firme con solo fundir, aplicar y enfriar correctamente.
 
En cuanto al sabor, su perfil semi amargo es equilibrado y muy versátil. Acompaña perfectamente bases dulces como bizcochos, galletas o cremas, y es ideal para recetas que necesitan un contraste moderado de cacao.
 
Disponible en Repostería Tía Anita, esta cobertura representa una solución eficiente, confiable y deliciosa para cualquier cocina creativa.
     
 Características del Producto
 
 Cobertura semi amarga en monedas
 No necesita templado
 Brillo natural al enfriar
 Fusión rápida y uniforme
 Sabor equilibrado, ligeramente amargo
     
 Detalles Técnicos
 
  
 
Marca: Ambrosoli
 
  
 
Formato: 1 kg
 
  
 
Tipo: Cobertura fraccionada semi bitter
 
  
 
Usos: Alfajores, trufas, tortas, moldes
 
  
 
Conservación: Lugar fresco, seco, sin exposición solar directa
 
 
    
 Beneficios del Producto
 
 Apto para cualquier nivel de experiencia
 Combina con frutas, cremas y bizcochos
Mejora estética y sabor con mínima técnica
 Rinde más gracias a su textura fluida
 Producto respaldado por la calidad Ambrosoli
     
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